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辣炒芒果螺

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辣炒芒果螺的做法步骤图，辣炒芒果螺怎么做好吃

用料

姜	4片
葱	1根
豆瓣酱	1勺
糖	5克
蒜	5瓣
料酒	1勺
酱油	1勺
芒果螺	500克
酸笋	半颗
胡萝卜	少许配色
蚝油	1勺

辣炒芒果螺的做法

热锅冷油加入葱姜蒜炒香后，加入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油有香气后加入胡萝卜酸笋炒到变色加入焯水后的芒果螺，加料酒以大勺生抽少许糖少许出锅前加入一大勺蚝油增鲜，出锅

小贴士

芒果螺焯水不要过熟，否则影响螺肉口感

标签: #辣炒芒果螺 #好吃 #芒果

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