铁板土豆片（记得多煮点米）
土豆是吃不厌的
用料
| 土豆 | 2个（根据自己的食量安排） |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 小米辣 | 适量（怕辣的就少放点） |
| 葱/大蒜叶 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 青辣椒 | 2个 |
铁板土豆片（记得多煮点米）的做法
准备食材：土豆切片，🧄大蒜，干辣椒🌶️，葱（放大蒜叶最好），青辣椒，小米辣
![铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第2张]( "铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第2张")
锅中放入油，将土豆2面炸至金黄
![铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第3张]( "铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第3张")
炸黄后出锅
![铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第4张]( "铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第4张")
食用油烧热，加入准备的：大蒜，干辣椒，爆炒香
![铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第5张]( "铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第5张")
加入2勺红油豆瓣酱，炒热
![铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第6张]( "铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第6张")
加入切好的辣椒，炒熟
![铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第7张]( "铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第7张")
随后加入之前炸好的土豆片
![铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第8张]( "铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第8张")
加入生抽，爆炒
![铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第9张]( "铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第9张")
加入老抽，爆炒
![铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第10张]( "铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第10张")
加入蚝油，爆炒
![铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第11张]( "铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第11张")
哈哈，加入葱（如果有大蒜叶会更香，我只有葱），爆炒
![铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第12张]( "铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第12张")
出锅啦。实物比图片好看，更加有食欲，记得多准点米饭🍚
![铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第13张]( "铁板土豆片（记得多煮点米）的做法步骤图 第13张")
小贴士
中途不用加盐和味精（重口味的可以根据实际放入）
