無油少鹽版可樂雞翅。

滿足味蕾又小小的照顧到健康。

用料  

無油少鹽版可樂雞翅。的做法  

1. 出門前用米酒和姜、磨一圈海鹽放入冰箱醃。「這樣會有淡淡酒香且入味」熱鍋，小中火，無須油。把雞翅放下去翻炒，變色後加一平勺醬油。上色均勻開始飄香時，加兩杯可樂燜，結尾收汁要注意色相，多翻動就好。上碟後再輕磨一圈玫瑰海鹽。當然，我酗辣，剪了一顆鮮辣椒