虾仁牛肉麻辣香锅
意外买到了海底捞的麻辣香锅调味料
一直心心念念想做一次
周六爸爸总算准备了 牛肉 虾仁 藕片 土豆 洋葱等
说做就做 意外的好吃呢(* ̄︶ ̄)
用料
虾仁 | 300克 |
调味牛排 | 1片 |
鸡蛋 | 1只 |
土豆 | 1只(喜欢吃就买大一点) |
藕片 | 1节 |
胡萝卜 | 0.5根(不喜欢吃,所以只放了半根) |
洋葱 | 0.5个 |
莴苣 | 1根 |
高汤或者水 | 100ML |
虾仁牛肉麻辣香锅的做法
喜欢吃烂烂的土豆
把土豆和藕片过水煮一下捞出放一边控水把海底捞干锅料放锅中炒香
放入洋葱 莴苣 胡萝卜虾仁放到鸡蛋液里
牛肉也放到蛋液里
等莴苣变软就加入虾仁 牛肉
炒到虾仁变色
放入土豆 藕片翻炒加100毫升水或者高汤
炒至所有菜上都有香料就可以盛入大碗里啦
不介意的话也可以直接用锅吃 哈哈
小贴士
一包麻辣香锅调味料可以做两次
家里都不是很能吃辣
就在它背后的菜谱基础上加了很多菜
出锅后意外的合口味
辣辣甜甜的 吃得很爽