陶碧华女士的秘方,让厨子小白有了大厨的手艺
用料
老干妈大虾的做法
虾抽筋,洗净,开油锅,热锅
虾倒入油锅,一个个煎至金黄色,放入生抽,加少许水,继续煎煮
倒入老干妈,翻炒,再次加入少许水,焖至2分钟,盛出完毕
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