老干妈锡纸焖虾烤虾
爱吃是天性,好吃是能力,不胖是实力,美食干起来😎😎😎
用料
虾 | 18只 |
老干妈 | 1勺 |
蒜 | 4瓣 |
青线椒 | 3个 |
红线椒 | 1个 |
生抽 | 3勺 |
洋葱 | 1/4个 |
老干妈锡纸焖虾烤虾的做法
虾开背去虾线,这里我把虾头剪掉了一些防止它戳破锡纸。这个步骤按个人喜欢,可以不去虾线,有一丢丢影响口感~虾壳用剪刀剪开就好
洋葱可以切圆形或者切丝都可以,红椒青椒切段,蒜切片,O啦~
少少油下锅加入蒜和辣椒和少许盐炒软就好了
辣椒蒜盛出来加入一勺老干妈,一定不要加油哈,老干妈里的油够够的了
跟虾一起拌匀
拌好差不多是这样
锡纸上铺上洋葱
把虾和蔬菜一起铺在洋葱上
包裹好一起丢锅里,盖锅盖焖八分钟
鲜嫩多汁的大虾就焖好啦,剥壳吃肉顺便嘬一口手指,贼香😎😎😎