用料
麻油秋葵(超级简单)的做法
将秋葵洗净、切块
将蒜剁碎
将水烧开,放入秋葵
水再次烧开,立马将秋葵捞出,放入凉水(这部是为了让秋葵更脆,不能少!!)
同时,锅中放入水、麻油、酱油、盐、味精
锅中烧开时,放入从凉水中捞出的秋葵和蒜蓉,搅拌几下(不要太久,否则会软掉!!)试吃,可以,就出锅了!
成品图
小贴士
从凉水捞出,千万不要带多余的水!!
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