想炖什么炖什么的随意乱炖

想吃什么就来点儿的乱炖，不过要有东北味还是茄子豆角土豆五花肉的组合，西红柿能增加风味，没有粉条了好惆怅啊(ｰｰ;)

用料  

想炖什么炖什么的随意乱炖的做法  

1. 全部切大块

2. 葱姜蒜呛锅，下五花肉炒到变色，加料酒烹一下，到肉出油

3. 下蔬菜稍稍煎一下

4. 加大酱、酱油们、一点点糖，炒炒，加水没过料，大火开煮

5. 煮沸后换小火焖，焖到汤汁收的差不多就好了

小贴士

就是一个随意