香锅版麻辣牛蛙

爱吃牛蛙，且爱吃香锅。做法简单，好吃。

用料  

香锅版麻辣牛蛙的做法  

1. 牛蛙加料酒，盐，白胡椒，蛋清腌15分钟

2. 芹菜切条

3. 藕切条

4. 火上做锅大火把锅烧热，倒油，小火炸牛蛙

5. 牛蛙金黄色捞出

6. 芹菜过油

7. 藕过油

8. 准备好辅料

9. 王家渡麻辣香锅调料

10. 火上做锅留底油，把辅料炒香，把香锅调料炒香，依次放牛蛙，藕，芹菜，加酱油炒2分钟即可出锅。