简版汉堡包

我是早上不吃肉不舒服的外星人，可是早上的时间又很少，又不愿意凑合，所以要常常想一些懒皇帝的早餐，这个汉堡所有的食材都可以提前一天备好，唯一需要花3分钟把肉饼煎熟，再花半分钟把他们夹起来，早餐的层次上升好几级，好适合我这种矫情的吃货！
   汉堡胚用的爱和自由的汤种汉堡包方子，烤出来的面包很有劲道，空口就很好吃，原方链接在这里_  不再写啦

用料  

简版汉堡包的做法  

1. 汉堡包中间剖开

2. 猪肉馅加上适量的姜、耗油、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、糖、芝麻油再加一个鸡蛋的蛋清用筷子往一个方向搅匀，提前放入冰箱腌一晚上

3. 大约3大勺猪肉馅放入平底锅，勺子压成饼状，少许油煎熟出锅前撒点黑胡椒粉

4. 剖开的面包胚上，依次放上芝士片，肉饼、生菜片，完成啦。

小贴士

1、猪肉按自己喜好的口味腌入味就行了，没有特别的讲究。
2.生菜洗干净以后要用厨房纸吸干水分再夹。