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柠檬红茶(微酸少糖版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.38W 次
柠檬红茶(微酸少糖版)的做法步骤图

喜欢喝奶茶店的柠檬红茶,但是喝完嘴巴发苦,还是自个家里做吧!

喜欢酸点的,多加点柠檬汁!
喜欢不酸点的,少加点柠檬汁!!!
喜欢甜的,多加点糖!
喜欢不甜的,不加糖!
喜欢微微甜的,少加点糖!!!

用料  

柠檬汁 60克左右
凉开水 1000克
红茶 3.5克
泡红茶的开水 450克
糖/冰糖 50克

柠檬红茶(微酸少糖版)的做法  

  1. (红茶的话,最好开头用一点点开水泡洗一下)3.5克红茶,用450克水泡,有茶漏的话,直接茶漏过滤,没有茶漏的话用漏网过滤
    PS:红茶泡的时间长或短,它的浓度就会有影响的,我泡的时间有点短的,喜欢浓度高一点的就泡时间长一点,或者自个多加点红茶泡,这个就得自己把握了
            →_→ 简单点的话,锅里放1000克水,加上450克水,加上3.5红茶一起煮一煮,漏网过滤茶叶

    柠檬红茶(微酸少糖版)的做法步骤图 第2张
  2. 把第一步的红茶水倒入一千克的凉开水中

    柠檬红茶(微酸少糖版)的做法步骤图 第3张
  3. 取新鲜柠檬汁

    柠檬红茶(微酸少糖版)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入柠檬汁(上面的是柠檬果粒,不喜欢的可以用漏网过滤一下),然后再放入糖,搅拌均匀
          倒入柠檬汁的时候,看一下水壶里面的水是否凉的,有些人觉得热的温的水会破坏维生素C,那可以等冷了以后再放入柠檬汁,反正我是冷的,热的都可以,我主要是喜欢那味道
    PS:
    1.每颗柠檬的酸度都是独一无二的,柠檬汁慢慢倒,倒了一些柠檬汁之后要尝一下味道,毕竟每个人的口味不一样,有人喜欢酸味重的,有人喜欢酸味轻的
    2.有人觉得不放糖,味道就刚刚好了,那就不用放糖了
    3.放入糖的时候也要一部分一部分放,放完搅拌一下,尝一下味道,觉得不够甜的糖,多放点
          毕竟喝奶茶的时候有人喜欢少糖,有人喜欢半糖,有人喜欢全糖(づ ●─● )づ

    柠檬红茶(微酸少糖版)的做法步骤图 第5张
  5. 最后放入一片或者,几片柠檬片作为装饰,当然不用,不放也没关系,反正家里自个喝
    PS:冰镇一下更好喝!!!

    柠檬红茶(微酸少糖版)的做法步骤图 第6张