肉沫虫草菌

平民百姓的养生菜谱之一。虫草菌亦称虫草花。可与肉沬，肉片，黑木耳等作伴，多种配菜。营养美味且养生。常吃对身体有益处。

用料  

肉沫虫草菌的做法  

1.       虫草菌洗净（洗时注意菌体根部，有黑根掐掉），沥干备用。

2. 洗净后的虫草菌，诱人食欲。

3. 肉沬煸香（我用的是面条伴侣-老者炸醬）。

4. 沥干的肉草菌放入，调料放入，OK。

5. 炒至略焉即可出锅装盘。或撒些许彩椒或青蒜等，视各人口味而定。

小贴士

多种搭配，比较随性。常吃有益。