懒人凉拌宽面

用料  

懒人凉拌宽面的做法  

1. 1、酱油 、醋、老抽、糖按照配方比例调成酱汁备用。
   
   2、热油，把蒜末倒进锅里煎到金黄，熬出蒜头油备用。
   
   3、煎两个蛋。
   
   4、水开下面条，烧开加1-2次冷水（视面条粗细），捞出摆盘。
   
   5、加入酱汁-蒜头油-撒上葱花-摆好煎蛋，完工！