简单的食材,简单的做法———原来征服你的味蕾如此简单。
用料
懒人拌冷面的做法
所需食材,辣白菜要多带汤。
冷面放入开水煮,需要不时的搅一搅(冷面易粘锅底)。
煮至面发粘,略成坨时(依自己喜好的软硬度),即可。
放入冷水中,搓洗至水清。
辣白菜切成丝(粗细依自己喜好),香菜切沫。
放入洗好的冷面,及辣白菜汤,依自己的口味需要加入适量的白糖,白醋,盐,搅拌均匀。
成品。
小贴士
1.煮面的水要多些,冷面易粘锅。2.辣白菜的口味,依自己的喜欢选择咸口的或酸甜口的。
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