糖炒栗子～空气炸锅版

研究了很多次，大家不用改方子，总结一下就是要用心挑栗子，板栗本身的甜味香味才是最好吃的。这个方子很方便快捷，所以我每次就做一斤栗子，每天吃新鲜烘出来的更香。

用料  

糖炒栗子～空气炸锅版的做法  

1. 我买的是锥栗，果肉饱满香甜。中间切一道口子，小心划伤手喔

2. 一勺盐浸泡栗子约1-2个小时，盐有杀菌的作用而且烘出来的栗子会更甜。

3. 控干水分

4. 锡纸铺底，找个保鲜袋，装好栗子，倒点油，揉一揉，表皮沾匀油就行。栗子倒上铺匀。

5. 空气炸锅200度10分钟

6. 黄油混合蜂蜜，用勺子拌在滚烫的栗子上，特别留意开口的地方，一定要涂到。外壳洒少许白砂糖，二次进空气炸锅，200度，5分钟

7. 搞定，香甜可口，趁热吃吧，各位！

小贴士

黄油蜂蜜的更香一些。