空气炸锅糖炒板栗
不用找复杂的工具,直接用家里的菜单,不易伤手。烤出来的板栗粒粒开口,甘甜软糯。
用料
板栗 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
空气炸锅糖炒板栗的做法
板栗清洗干净,沥干水分。
用菜刀在板栗尾部轻轻切一刀,我切得深了一点,可以看到一点果肉就可以,这样烤的时候就会开口,很容易就能剥开板栗。
锅里放冷水,把板栗放进去,水开后继续滚3分钟左右。
倒出来沥干水分,其实稍微在菜篮里抛几下就干了。
取一个碟子,放入适量白糖和玉米油。
用筷子拌匀。
放入煮过的板栗,用筷子搅拌一下,让板栗表面都粘上白糖,也可以直接用蜂蜜,蜂蜜更容易裹上板栗哦!
拌匀后直接倒入空气炸锅篮,200度烤20分钟,中途拉出烤篮抖一下,受热更均匀。
看,这是烤好的板栗,表皮脆脆的。
果肉很容易和皮分开,而且果肉很完整哦!一口一粒,味道香甜软糯,一吃就停不下口哦!