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铁锅炖鲤鱼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.56W 次
铁锅炖鲤鱼的做法图解 铁锅炖鲤鱼的做法步骤

💃周末🚗带着孩子👦去姥姥👵家🏠,给我亲爱的姥姥做她爱吃的🐟

用料  

野生草根鲤的鱼 7斤的
八角 3-4个
5-6片
2跟葱白
酱油 鱼豆豉老抽适量
适量
适量
香菜 适量
适量
适量
适量
耗油 适量
土豆 适量
花椒 适量

铁锅炖鲤鱼的做法  

  1. 鱼清洗干净切花改刀 大锅烧热放油 葱 姜 蒜 大料 花椒 糖 醋 耗油 料酒 蒸鱼豆豉 老抽炒出香味放水 水量自己掌握 水开放鱼用勺盛汤汁往鱼身上浇 浇匀盖盖大火炖开

    铁锅炖鲤鱼的做法图解 铁锅炖鲤鱼的做法步骤 第2张
  2. 炖开以后放切好的土豆炖开 在小火炖到汤汁粘稠 放点盐调味在大火收汁 出锅撒香菜葱花装盆在来点米开吃吧😁😁

    铁锅炖鲤鱼的做法图解 铁锅炖鲤鱼的做法步骤 第3张