蒲烧鳗鱼米饭

日式料理里的鳗鱼寿司，还是挺好吃的。在淘宝网上买了蒲烧鳗鱼，学做鳗鱼饭，女儿回家惊呆了！

用料  

蒲烧鳗鱼米饭的做法  

1. 鳗鱼剪开，切块，汁倒入锅内，如果嫌少就加少许酱油，南酒，开水搅匀

2. 把切好的鳗鱼入锅加热。

3. 摆盘，自己种的香菜。

4. 美味佳肴就这么简单！

小贴士

香菜可以用各种绿叶点缀，香葱、罗勒叶等。