芦笋龙利鱼，太太乐鲜鸡汁快手菜

这道菜又是做个那个小朋友吃的，我家吃龙利鱼比较多，因为没刺肉又嫩，做起来也方便。这个季节的芦笋特别嫩，又营养，用来炒龙利鱼给小朋友吃，营养特别丰富，还适合减脂哦～
最近炒菜几乎每天都用太太乐鲜鸡汁来调味，炒出来的菜特别鲜香哦～而且不用再放其他任何调味料啦！

用料  

芦笋龙利鱼，太太乐鲜鸡汁快手菜的做法  

1. 准备好所有材料：大蒜切碎，芦笋根部去皮切成段，胡萝卜切成好看的形状（给小朋友做的所有整成心形的，也可以直接切片的），龙利鱼解冻后洗净，用厨房用纸吸干水分，切小块，然后用料酒和胡椒碎腌制15-20分钟（也可以用黑胡椒粉）。

2. 烧一锅水，分别把芦笋，胡萝卜，龙利鱼焯一下水捞出备用。

3. 炒锅倒入油烧热后，倒入蒜蓉爆香，然后倒入龙利鱼翻炒两分钟，再倒入芦笋和胡萝卜继续翻炒几下，最后加入太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀即可出锅了。（不用放盐哈，不过如果你重口味放也没关系哒，根据个人喜好来。）

4. 鲜美营养的芦笋龙利鱼就做好了，再来碗米饭，小朋友的午餐就搞定了，有肉有菜，是不是非常简单呢！