晃氏土豆泥蒜蓉虾

用料  

晃氏土豆泥蒜蓉虾的做法  

1. 【土豆泥】
   
   ① 土豆用微波加热，然后去皮。
   ② 加少量水和盐，捣成泥。
   ③ 蔬菜切丁，可以加入土豆泥

2. 【虾】
   
   ① 虾洗净开背
   ② 捣蒜末
   ③ 蒜末均匀涂抹在虾背內

3. 【烤】
   
   ① 烤盘铺锡纸
   ② 土豆泥均匀涂抹
   ③ 在土豆泥上放好处理完的蒜蓉虾
   ④ 四周铺蔬菜丁
   ⑤ 鸡蛋打匀，淋在蔬菜上
   ⑥ 烤！时间跟着感觉走
   ⑦ 吃！

小贴士

土豆微波加热以后更容易去皮