火龙果炒🦐

用料  

火龙果炒🦐的做法  

1. 准备食材
   火龙果：1个
   🦐：5-10个
   🫑：1个
   🥕：0.3个
   坚果：1小把
   姜：3-5片
   

2. 备菜：
   虾仁倒适量黄酒、淀粉腌制
   火龙果用两个大拇指沿着果壳边沿，微微用力下压，剥出果肉，切大块
   姜切片
   🥕切片
   🫑切片   

3. 做法
   热锅冷油下姜片爆香，倒入虾仁，炒至变色，倒入胡萝卜青椒翻炒1-2分钟，倒入火龙果，坚果，加适量盐🧂，鸡精，翻炒均匀，出锅即可，高蛋白质丰富，难得的好吃😋‼️