素鸡洋葱五花肉

用料  

素鸡洋葱五花肉的做法  

1. 五花肉用镊子钳去猪毛。

2. 素鸡切成滚刀块待用。

3. 五花肉切成小块备用。

4. 猪肉放入锅中微微炼制猪油，沥去多余油脂。

5. 洋葱改刀切成小块备用。

6. 猪肉炼出油，并且轻微收缩。

7. 猪肉炸至焦黄时放入洋葱。

8. 加入素鸡与酱油，生抽。

9. 倒入适量清水。

10. 加盖大火焖。

11. 香气四溢时，揭开盖子大火收汁。

12. 好香啊，肉的丰腴油香，洋葱的辛香…美味啊，口水哗哗直流啊，袭人的味道挑逗你的食欲，让你欲罢不能……

13. 出锅!