海参花胶鸡

用料  

海参花胶鸡的做法  

1. 走地鸡洗净，加料酒焯水后，加入1.5升水，慢炖1小时。

2. 俄罗斯刺参，泡发好，洗净，备用。

3. 加入花胶。

4. 最后，白菜垫底，依次摆入走地鸡、花胶、猪肚、刺参、豆腐，加入之前炖好的鸡汤。

5. 加热煮开。

6. 开吃，一个字“甜”🤪