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营养美味~海参花胶虫草花炖鸡汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.13W 次
营养美味~海参花胶虫草花炖鸡汤的做法步骤图

别人觉得冬天要补,可是我觉得夏天才要补,夏天人容易虚啊,哈哈!

用料  

虫草花 30克
黑木耳 20克
香菇 12朵
红枣 8颗
枸杞 15粒
海参 2-3只
花胶 2个
0.5只
3勺
6片
1茶勺

营养美味~海参花胶虫草花炖鸡汤的做法  

  1. 黑木耳,香菇,提前一天浸泡
    香菇,枸杞,虫草花当天提前1小时浸泡

    营养美味~海参花胶虫草花炖鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 花胶和海参提前发好!切断!

    营养美味~海参花胶虫草花炖鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 鸡放入冷水煮沸后再煮十分钟后撩起,切块!

    营养美味~海参花胶虫草花炖鸡汤的做法步骤图 第4张
  4. 将鸡块,姜片和3勺料酒倒入锅中,加入水覆盖,大火烧开,小火烧60分钟

    营养美味~海参花胶虫草花炖鸡汤的做法步骤图 第5张
  5. 加入香菇,红枣,黑木耳,虫草花,大火烧开,改小火继续炖30分钟

    营养美味~海参花胶虫草花炖鸡汤的做法步骤图 第6张
  6. 加入海参,花胶和枸杞,小火炖20分钟

    营养美味~海参花胶虫草花炖鸡汤的做法步骤图 第7张
  7. 加一茶勺盐,搅拌均匀,再烧5分钟关火!

    营养美味~海参花胶虫草花炖鸡汤的做法步骤图 第8张

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