广东靓汤-周末靓汤-羊肚菌松茸片姬松茸汤
每逢周末,孩子回家吃饭,我都会用心去做,简简单单的。感觉广东人好喜欢😘煲汤或炖汤,是不是这样呢?
哈哈😄作为广东的媳妇,一定要学会煲汤和煲凉茶,关注我😊关注我,有需要时再来看看。
多饮可以滋阴养颜补气养眼,增强体质,此汤温和,不凉不热,适合经常熬夜加班的人群和学生们。一周回来一次,为娘给你们䃼一补身体,加几个鸡蛋,喝汤吃鸡蛋,哈哈😄又可以懒,饭都不用煮,煮点面条拌汤就好了
注意煲汤都不太适合三高或上年龄的长者,偶尔喝一次吧,也不适合减肥人群,菜汤瓜汤打汤清淡一点比较适合他们
用料
羊肚菌 | 5只大的,如果小的可以放多几个 |
松茸干片 | 5片 |
枸杞 | 15克 |
龙眼干 | 10颗 |
陈皮 | 1角 |
党参 | 10克 |
骨头 | 700克左右 |
鸡蛋 | 8个,可加可不加 |
姬松茸 | 5个 |
广东靓汤-周末靓汤-羊肚菌松茸片姬松茸汤的做法
大的羊肚菌干
用水泡软洗干净,捞出沥干,剪开两边
骨头过一下水洗干净。把所有食材洗干净放入沙锅中,放入骨头,鸡蛋也一起放入,加适量清水,大火烧开转小火煲一个半小时左右就可以了。
加适量的盐调味即可
松茸片,有一种独特的香味,像冬菇和香菇一样有着自己独特的香味,喜欢这个味道
姬松茸,有一种独特的香味,嘻嘻😁也喜欢这个味道
今天喝汤了吗?