清蒸鲜虾冬瓜
闷热的夏天，总是没有胃口，每天吃什么是最发愁的问题，一道制作简单，鲜香入味，好吃又好看的鲜虾蒸冬瓜让家人胃口大增
用料
| 冬瓜 | 1块 |
| 大虾 | 6个 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1小块 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 味达美臻品特级生抽 | 2大勺 |
| 味达美臻品蚝油 | 1大勺 |
| 味达美臻品料酒 | 1中勺 |
| 淀粉 | 1大勺 |
| 白胡椒粉 | 1小勺勺 |
清蒸鲜虾冬瓜的做法
准备好食材
![清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冬瓜去皮切片整齐的摆放盘中摆成一个圆形
![清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
虾去皮取出虾仁，去除虾线切碎
![清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入白胡椒粉
![清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入料酒
![清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
搅拌均匀腌制
![清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
葱切碎，姜蒜切末
![清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
锅中烧水水开放入冬瓜蒸10分钟
![清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
10分钟后打开锅盖放入虾仁再蒸2分钟
![清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
蒸好的冬瓜汁倒入碗中，加入生抽
![清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
加入蚝油
![清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
加入淀粉搅拌均匀备用
![清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
起锅烧油放入葱姜蒜煸香
![清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
加入料汁
![清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
熬制浓稠透明状
![清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
浇在冬瓜上，撒上葱花
![清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
清淡鲜香又营养的清蒸鲜虾蒸冬瓜上桌
![清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "清蒸鲜虾冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
小贴士
🍀冬瓜和虾仁不要一起蒸，这样是保证冬瓜蒸熟虾仁还滑嫩的口感
🍀全家人口味清淡，菜品中加了蚝油和生抽，没有加盐，口味重的可适量添加少许盐
![简单又营养的一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]做法大全](https://i2.jiayaoba.com/862f888ae1ed8222b20ea4/cb27/9b25/cb278c8abdaadd70e450a6c41bece352d3b35cfe781c2b4bfb0d9cb9803c58cdb123bef038886b35-s.jpg)
