用料
茄子🍆煲的做法
茄子切成条状
肉,大蒜,香菇,胡萝卜,切成小颗粒。虾仁洗好待用。
酱油,白糖,淀粉,加半碗水搅拌均匀。
茄子🍆下锅油炸,后捞起。依续下锅爆香:香菇、蒜末、肉沫、萝卜丁依续下锅爆香。
然后把肉沫,香菇等爆香的材料盛到砂锅中,倒入茄子,调料汁,还有辣椒,煮开,焖2分钟。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/3q9y08.html