自己用来记录一下比例~加了淡奶油,酸奶口感会更加结实更加香哦~当然,用1L纯牛奶,不放糖,也是可以的。口感味道会不同而已~
用料
自制香浓酸奶的做法
加入一小半牛奶,跟白砂糖、酸奶菌搅拌均匀。
加入剩下的牛奶、淡奶油搅拌均匀。
扔进酸奶机,发酵6-8小时左右。我一般会等8小时左右。
做好后放进冰箱,冷藏几个小时。ok!
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