羊肉炒辣椒

用料  

羊肉炒辣椒的做法  

1. 羊肉切片，煮变色捞出。

2. 油少许，葱姜蒜爆炒，放入羊肉，料酒，盐🧂，孜然，辣椒粉，青椒，酱油，翻炒几下出锅。

3. 鲜嫩可口

小贴士

羊肉煮变色马上捞出，爆炒要快，别过火了。