巧手拌木耳

用料  

巧手拌木耳的做法  

1. 木耳用冷水浸泡，洗净备用

2. 胡萝卜切片，黄瓜切片，香菜切段，蒜切末，小米辣切丁

3. 将一品鲜一点老抽，一点蚝油倒入空碗中，加盐味糖调味，加少许水澥开，倒入锅中，熬开。

4. 开锅后倒入陈醋，淋入水淀粉勾芡，淋入红油，料酒放凉备用

5. 将主配料混合倒入料汁，搅匀即可