宫爆墨鱼仔

黄瓜是负责爽口的，花生是负责香脆的，胡萝卜是负责好看的，小花菇是负责滑嫩的，墨鱼仔是负责鲜美的。五美一出场，能不欢乐颂吗?

用料  

宫爆墨鱼仔的做法  

1. 准备以上原料，作料。大火油锅，蒜头爆香，入姜丝，辣椒稍爆就倒入墨鱼仔爆炒，然后入黄瓜丁，胡萝卜丁，小花菇翻炒，其间放盐，倒些生抽。

2. 要出锅前再倒入花生碎和葱花，果断装盘。

小贴士

花生一定出锅再放，否则不脆。