切丝
莴苣丝土豆丝火柴棍粗细，
土豆丝要泡水防氧化变色。
青椒丝先片薄。
切片要薄厚均匀，厚度关系到最后的粗细！
姜丝最佳能穿针！
用料
| 莴苣 | 若干 |
| 土豆 | 若干 |
| 青椒 | 若干 |
| 老姜 | 若干 |
切丝的做法
莴苣：切断，大概火柴棍那么长。
侧面切掉一小块，摆平开始切片。![切丝的做法步骤图，切丝怎么做好吃 第2张]( "切丝的做法步骤图，切丝怎么做好吃 第2张")
摆整齐开始切丝。
![切丝的做法步骤图，切丝怎么做好吃 第3张]( "切丝的做法步骤图，切丝怎么做好吃 第3张")
老姜先修一下成长方体。
![切丝的做法步骤图，切丝怎么做好吃 第4张]( "切丝的做法步骤图，切丝怎么做好吃 第4张")
莴苣丝，右上姜丝。
![切丝的做法步骤图，切丝怎么做好吃 第5张]( "切丝的做法步骤图，切丝怎么做好吃 第5张")
土豆丝泡水防氧化变色，着急就水洗一下。
![切丝的做法步骤图，切丝怎么做好吃 第6张]( "切丝的做法步骤图，切丝怎么做好吃 第6张")
青椒先片薄再切丝。
![切丝的做法步骤图，切丝怎么做好吃 第7张]( "切丝的做法步骤图，切丝怎么做好吃 第7张")
小贴士
熟能生巧😁
莴苣丝土豆丝火柴棍粗细，
土豆丝要泡水防氧化变色。
青椒丝先片薄。
切片要薄厚均匀，厚度关系到最后的粗细！
姜丝最佳能穿针！
用料
| 莴苣 | 若干 |
| 土豆 | 若干 |
| 青椒 | 若干 |
| 老姜 | 若干 |
切丝的做法
莴苣：切断，大概火柴棍那么长。
侧面切掉一小块，摆平开始切片。
摆整齐开始切丝。
老姜先修一下成长方体。
莴苣丝，右上姜丝。
土豆丝泡水防氧化变色，着急就水洗一下。
青椒先片薄再切丝。
小贴士
熟能生巧😁
