芝心油条

仍旧是就地取材，用现成的批萨面团（Pizzateig，pizza dough）研制的美味芝士夹心油条。当然也可以用一般的油条材料制作，包入芝士夹心即可。作为早餐配豆浆或豆花真是舒坦极了！

用料  

芝心油条的做法  

1. 把批萨面团饼皮切成长条形，其中一条铺些马苏里拉芝士碎。

2. 用另外一条饼皮覆盖上，并把边缘压紧，拉长扭麻花状，如左边的成品。

3. 放入油锅煎炸到两面金黄，捞出。

4. 掰开就是拉扯成长丝如批萨一般的，焦脆浓香的芝心油条了。