被蛋卷呀，其实就是蛋皮包各种喜欢吃的东西

2014.3.12 植树节

肯德基麦当劳从来就没有一样东西是吸引我的，这次特别例外。从电视广告的那一刻起，我就好想吃这个【被蛋卷】。可能是颜色好看又显得健康吧，这跟我印象中的肯德基麦当劳是有出入的！

不过我还是不会为了这个东西去吃肯德基的啦，这么简单的东西自己做就好！哈哈，真的很简单！

简单美味又健康，大家动手做起来！

用料  

被蛋卷呀，其实就是蛋皮包各种喜欢吃的东西的做法  

1. 鸡蛋打散，加入鱼露、生粉、少许凉开水，继续打，打匀即可

2. 热锅，锅下油，煎培根，捞起，备用

3. 还是这个锅，把调好的蛋液倒下去。这一步很重要！要开始不停地转动锅，让蛋液一层一层地凝固，一层一层地粘上去。

4. 做好蛋皮就容易了。涂上喜欢的酱料，把东西包进去，卷起来！简单又美味的被蛋卷就做好了！成功！

小贴士

煎蛋皮时，锅里的油只需保证有薄薄的一层就好，不要多，千万不要，不然蛋皮就做不成了。