用料
广式双皮奶的做法
将牛奶,糖,蛋清混合。搅拌均匀
将混合好的液体,倒入二个碗里,盖上保鲜膜,并且,在每个保鲜膜上,用牙签扎上小眼,以免有水蒸气进入小碗里。
大火把蒸锅里的水煮沸,再把两个碗放进蒸锅里,中火蒸十分钟,再闷十分钟。
晾凉双皮奶,然后放上切成小块的芒果,冷藏十分钟。
成品是这样的
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