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总是会和别人不一样的炸酱面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.99K 次
总是会和别人不一样的炸酱面的做法步骤图

有时候做事情是给自己找事情!

炸酱面的菜谱在下厨房里面至少上百个菜谱,每个人的做法也不一样。

即使是在参考别人的菜谱之后。。。也能做出不一样的炸酱面!

用料  

烤肠 1根
洋葱 半个
生菜 5片
适量
适量
大蒜 2瓣
甜面酱 2勺
黄豆酱 1勺
豆瓣酱 1勺
淀粉 2勺
胡椒粉 适量
黄油 15克
生抽 适量

总是会和别人不一样的炸酱面的做法  

  1. 食材准备、调料准备

    总是会和别人不一样的炸酱面的做法步骤图 第2张
  2. 煮面,这个根据个人量,慎重!

    总是会和别人不一样的炸酱面的做法步骤图 第3张
  3. ①黄油下锅(我是家里黄油比较多),放入烤肠(因为我不想吃猪肉)后翻炒;
    ②放入姜、大蒜,加入三大酱翻炒;
    ③放入蔬菜翻炒一会,加入生抽,淀粉勾芡汁,继续翻炒会;
    ④最后加入胡椒粉,结束!

    总是会和别人不一样的炸酱面的做法步骤图 第4张
  4. 哦,对了,还有香葱和香菜这些配菜!

    总是会和别人不一样的炸酱面的做法步骤图 第5张

小贴士

这就是和别人的菜谱不一样的原因!
黄油味道很重,不喜欢的别放!

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