超好喝的清炖牛肋萝卜汤😋

从来没喝过这么好喝的牛肉汤😋😋😋

用料  

超好喝的清炖牛肋萝卜汤😋的做法  

1. 牛肋切条，泡出血水，每半个小时换一次水，泡2个小时左右

2. 萝卜切段，撒一把生米一起煮15分钟。这一步很重要，萝卜会变得清甜可口

3. 捞出萝卜备用

4. 牛肋加料酒，生姜焯水

5. 准备卤料包：青花椒，小茴香，甘草，八角，陈皮，香叶，小豆蔻

6. 牛肋条，萝卜，生姜，卤料包一起开始煮

7. 大火煮沸之后，架2根筷子继续开盖大火煮1个小时

8. 1个小时后的样子，盖上盖子，小火继续熬1个小时左右

9. 撒葱花出锅，太好喝啦！！！