洋葱拌木耳,一道特别简单的家常凉拌菜,酸辣开胃
用料
洋葱拌木耳的做法
做法上.1.云耳用冷水泡发,洗干净,剪去老根后撕成小朵。2.锅中倒入清水大火烧开,放入木耳焯烫约1-2分钟,捞出过冷水后沥掉水分放入碗中。洋葱洗净切成细丝,大蒜剁成蒜泥,青红椒切小圈,小葱.香菜切末。将香醋、生抽、香油、白糖、食盐、蒜蓉、小米椒放入一个小碗中搅拌均匀成调料汁。将洋葱放入木耳上,倒入调味汁搅拌均匀即可。
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