虾籽酱吃法

下饭利器

用料  

虾籽酱吃法的做法  

1. 排骨或者瘦肉用生粉腌十分钟，我家不爱吃肥肉所以瘦肉需要用生粉抓腌一下，五花肉的话省去这个步骤

2. 腌好的排骨或者肉肉拌上自己熬的虾籽酱，铺上生姜，撒白糖料酒，上锅蒸半小时。

3. 撒上葱花开吃！

小贴士

一定要多煮点米饭，因为实在太下饭了。