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扬州虾籽面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.44W 次
扬州虾籽面的做法步骤图,扬州虾籽面怎么做好吃

小时候一直吃得到的面,家的味道,不知道是不是外婆发明的,但是用料都是扬州传统。添加了猪油和虾籽,非常鲜美的味道。

用料  

光面 适量
生抽 两勺
虾籽 适量
猪油 一勺

扬州虾籽面的做法  

  1. 将配好的生抽、猪油和虾籽放入面碗中混合备用

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  2. 煮面,按照喜好煮到适度软硬

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  3. 面汤先倒入碗中,烫化猪油,再将面倒入,搅拌均匀

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  4. 如有青蒜可以撒一些,完成✅

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