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麻辣烫番茄汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.1W 次
麻辣烫番茄汤的做法步骤图,怎么做好吃

外卖的时候发现有家麻辣烫店新推出的番茄汤,点过几次之后,决定自己在网上找一下有没有方子,所以就选择了这个,试做了,还是很不错的哦,不过味道可能没有麻辣烫店的更浓,选用方子的朋友也可以根据自己口味改良一下哦

用料  

番茄酱 适量
番茄 2个大点的(如果人多可以多放)
葱姜蒜 适量吧
八角 1个
花椒 几粒
一小勺(是那种调味盒送的那种小勺)
鸡精 适量
2勺(跟盐用的一样的勺子)
适量
适量
胡椒粉 适量(我用的白胡椒粉)

麻辣烫番茄汤的做法  

  1. 番茄切丁备用,也可以打碎(番茄皮记得去掉)

    麻辣烫番茄汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备好葱姜蒜  番茄酱,花椒,八角

    麻辣烫番茄汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅内放油烧热,放花椒八角炒香捞出,放葱姜蒜炒香

    麻辣烫番茄汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入番茄沫或者丁,炒一会

    麻辣烫番茄汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入适量水,放入盐,糖,鸡精,番茄酱适量,煮开,尽量多煮一会,让汤汁看起来浓一点

    麻辣烫番茄汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 难煮的食材可以另起锅烧水煮熟,然后在放入番茄汤里面煮一下也是不错的,因为我的番茄汤感觉少了点,所以就想了这个办法

    麻辣烫番茄汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

我因为在减肥放的油少的店,如果正常吃的朋友可以多放点油会更香,也可以加一些你自己喜欢的其他作料