美善品-海参丝瓜蛋汤

好喝得不要不要的。
请允许我这个厨房大白得瑟一下。
夏天就爱这清清爽爽的汤。

用料  

美善品-海参丝瓜蛋汤的做法  

1. 锅内放油25-30g，再入丝瓜，3分钟，varoma，反转小勺。

2. 加入500-600克热水，加入海参，加入虾米，加入香菇切丝，5分钟，v，小勺反转。再30秒，v，小勺反转，同时加入一个打散的鸡蛋到量杯口，盖着量杯倒在主锅盖上，蛋液会缓缓流入。

3. 最后加入盐，生抽，酒。撒上葱花，出锅。

小贴士

海参品种不一样，烹饪时间可以视情况增减。