实现烤肉自由的空气炸锅烤肉
这个烤肉最近在我家上桌率很高,主要是方便啊,腌制好了放冰箱,随时拿出来空气炸锅二十分钟就可以开吃了。吃完把锡纸一扔,不用洗碗,比去烧烤店还方便
用料
猪梅花肉 | 一斤 |
生抽 | 适量 |
砂糖 | 适量克 |
花生酱 | 1勺 |
洋葱 | 1个 |
鱼露 | 少许 |
实现烤肉自由的空气炸锅烤肉的做法
麦德龙和山姆的猪梅花肉都很漂亮
切块,均匀就好,大小随意。肉小块就比较入味,需要稍微淡一点
洋葱加进去
调料除孜然粉和熟芝麻之外全部放入,跟肉肉一起抓匀,可以即用
空气炸锅垫上锡纸,铺一层肉块,撒孜然粉,200℃
十来分钟的时候摇晃一下翻面,可以加点白芝麻,继续
二十分钟,肉肉已经熟了,外焦里嫩肉汁满满,喜欢再焦一点的可以继续
配生菜也好吃