牛肉番茄山药开胃羹

用料  

牛肉番茄山药开胃羹的做法  

1. 准备材料：牛肉剁碎、山药剁碎，番茄去皮切颗粒，青菜切碎，备用

2. 锅里倒入适量油，番茄炒出汁，白白的是一颗大蒜，大蒜可放可不放.

3. 番茄炒好后倒入开水，然后直接倒入山药碎烧开关小火烧十五分钟.

4. 十五分钟后倒入牛肉末，用筷子把牛肉末搅散.

5. 倒入青菜碎，滚几下就可以了.

6. 倒入虾皮粉，适量几颗盐，出锅.

7. 成品

8. 酸酸的口感很好，开胃🌹