酸汤肥牛🥩超级下饭

用料  

酸汤肥牛🥩超级下饭的做法  

1. 野山椒、泡椒、腌菜

2. 番茄🍅切碎

3. 姜、蒜、二荆条辣子

4. 金针菇焯水捞出备用

5. 肥牛焯水捞出备用

6. 锅热倒油（放一点猪油）

7. 油热放入 姜、蒜、酸菜或酸豆、泡脚、野山椒、番茄、一勺白醋、青椒 翻炒均匀

8. 放入清水，加入盐、生抽、耗油

9. 汤汁烧开后放入金针菇煮一会

10. 煮几分钟后放入肥牛

11. 放一点香菜、尝味出锅 完美