潮汕虾枣

用料  

潮汕虾枣的做法  

1. 马蹄切碎，挤掉水份，虾肉切碎，肥肉切碎放入盆里

2. 加入两个鸭蛋黄

3. 加入面粉

4. 搅拌均匀

5. 用勺子舀一勺，捏成团

6. 放入热油中

7. 炸

8. 炸到表面金黄

9. 八成熟可以捞起来

10. 捞起来

11. 在用小火过一下油，确保外焦里嫩，出品