贵州素酸汤

用料  

贵州素酸汤的做法  

1. 准备食材

2. 锅里放油，入葱姜，番茄，番茄出汁以后，放300g的酸汤汁炖5分钟。再加水炖3分钟。放入所有准备好的食材，炖20分钟左右。

3. 出锅前放香菜，葱
   

小贴士

酸汤一开始少放一点，觉得不够酸可以再加，方便调整味道。