功夫鱼

用料  

功夫鱼的做法  

1. 起锅烧油。把鱼炸熟

2. 放入色拉油。将葱姜蒜干辣椒花椒红九九郫县豆瓣酱从锅里炒香

3. 加三斤水。放入盐2克，鸡精9克。味精6克，胡椒粉3克老抽少许。

4. 放菜锅里煮熟后捞出放入盘底。

5. 将炸熟的鱼放入锅里煮三分钟捞出放菜上面。

6. 将锅里汤倒入盘中。

7. 起锅烧油。将干辣椒。花椒放入油中炸出香味。泼在鱼上面。

8. 一道美味的功夫鱼制作完成。快快实验吧