可可冰激淋

冰激淋当道，外头的不纯，自己做的只有奶油，糖，鸡蛋，可可粉，牛奶，超放心

用料  

可可冰激淋的做法  

1. 蛋黄，糖，牛奶搅拌均匀，小火煮至冒小泡，变粘稠离火

2. 可可粉倒入蛋黄糊内搅均匀

3. 搅拌后的可可蛋黄糊倒入淡奶油，搅均匀

4. 搅匀后，放凉，冰箱冷冻一小时

5. 一小时后拿出，搅打2分钟，让空气进去冰激淋糊内，再放回冰箱冷藏一小时，一小时后再拿出来搅打2分钟，再放回冰箱冷冻，重复此动作4-5次，最后一次搅打完放置冷冻4-5个小时变硬即可吃了