蒜毫鸡蛋炒肉

用料  

蒜毫鸡蛋炒肉的做法  

1. 肉先用盐，淀粉，胡椒粉和白酒抓一下，备用

2. 先把鸡蛋炒出来放碗里备用

3. 葱花炝锅下肉片，变色后放生抽，然后放蒜毫

4. 快熟的时候放鸡蛋，最后放少许盐调味出锅即可。